Keine Gesundheit ohne Mundgesundheit und keine Mundgesundheit ohne gesunde Ernährung
Keine Gesundheit ohne Mundgesundheit und keine Mundgesundheit ohne gesunde Ernährung
Gesundheit beginnt im Mund
Schon bei kleinen Kindern ist die Vermittlung eines gesunden Ernährungsverhaltens zur Erhaltung der Mundgesundheit von entscheidender Bedeutung.
Eine gesunde Ernährung, zusammen mit richtiger Mundhygiene und Fluoridanwendung, ist entscheidend für die zahnmedizinische Prophylaxe. In Schwangerschaft, Stillzeit und im Alter beeinflusst sie die Mundgesundheit und die Allgemeingesundheit. Studien belegen die enge Verbindung zwischen Ernährung und Mundgesundheit.
Fehlernährung ist Ursache vieler oralen Erkrankungen und kann Warnsignale für Diabetes, Übergewicht und Herz-Kreislauf-Erkrankungen sein. Zähneputzen allein reicht nicht aus, die Ernährung spielt eine entscheidende Rolle für die Mundgesundheit.
Wie Ernährung die parodontale Gesundheit beeinflusst
Parodontitis, ein entzündlicher Zahnhalteapparat-Abbau, entsteht durch Plaque und entzündungsfördernde Bedingungen. Die Ernährung beeinflusst das gesamte Bakterien-Gleichgewicht im Körper, einschließlich der Mundhöhle, die Teil des Verdauungssystems ist. Ein gesundes Mund-Mikrobiom stärkt Darm und Immunsystem.
Forschung betont den Zusammenhang von Parodontitis und systemischen Erkrankungen. Ernährungsumstellung wirkt nicht nur gegen Parodontitis, sondern auch präventiv und therapeutisch bei assoziierten Krankheiten. Studien zeigen, dass eine antientzündliche, pflanzenbasierte Ernährung positive Effekte auf Zahnfleisch und Parodontitis hat. Niedrig-glykämische, omega-3-reiche, ballaststoffreiche Ernährung reduziert Entzündungen im Körper, hemmt parodontale Keime und fördert die Heilung.
Die beste Beratung für die Gesunderhaltung Ihres Mundes! Unser Hauptziel ist gesunder Mund .
Für Fachpersonal
Als Gesundheitspartner von Zahnärzten & Kieferorthopädien bieten wir Ernährungsberatung und-therapie als integralen Bestandteil eines ganzheitlichen Praxiskonzeptes an.
Für Patienten
„Gesund beginnt im Mund – krank aber auch!“Eine zahngesunde Ernährung ist neben der sorgfältigen Mundhygiene und Putztechnik ein wichtiger Bestandteil der zahnmedizinischen Prophylaxe. Wissenschaftliche Studien belegen, dass Ernährung und Mundgesundheit einen synergistischen Effekt haben.
Andrea Stallmann
Gründerin und Inhaberin Praxis Essgenuss, Praxis Mundgesund & Abenteuer Küche„Effektive Zahnpflege fängt schon beim Essen an“ - Andrea Stallmann legt schon seit vielen Jahren einen Beratungsschwerpunkt - Ernährungsberatung für die Zahnarztpraxis. Ihr Wissen hat sie im Eigenstudium und bei Fortbildungsmaßnahmen bei der Internationalen Gesellschaft für ganzheitliche ZahnMedizin (GZM) erworben. Als Ernährungsexpertin ist sie Mitglied des Fachbeirats von Information – Mundgesundheit und Mitglied der Aktion Zahnfreundlich e. V.
Buch
ErnährungszahnmedizinDie Auswirkungen einer antientzündlichen und zahngesunden Ernährung werden ausführlich in dem Buch “Ernährungszahnmedizin” beschrieben. An diesem hat Andrea Stallmann mitgewirkt und einzelne Beiträge verfasst.
Das Buch bringt das komplexe Wissen der beiden faszinierenden Disziplinen Zahnmedizin und Ernährungsmedizin zusammen und widmet sich intensiv den Aus- und Wechselwirkungen der Ernährung auf die Mundgesundheit.
Blog
Hier informieren wir Sie über kommende Events, neue Kurse, Rezepte und Neuigkeiten rund um die Praxis Essgenuss.Unsere weiteren Angebote...
Praxis Essgenuss
Gesundheit kann man essen“Gesundheit kann man essen” — davon sind wir überzeugt. Gesundes Essen muss aber auch schmecken, bezahlbar sein und gut in den Alltag passen, damit wir eine Ernährungsumstellung langfristig beibehalten können. Andrea Stallmann und ihr Team begleiten Sie oder Ihre Mitarbeiter auf dem Weg zu mehr Gesundheit und Genuss.
Unsere Kochschule
Abenteuer Küche
In der Abenteuer Küche verbinden wir die Ernährungsmedizin mit dem Kochtopf und bieten Gesundheitsförderung mit GENUSS und viel Spaß an.
Sie möchten mal was Neues ausprobieren, von gesunder After Work Cooking über Low Carb bis hin zur veganen Küche. Vom gemeinsamen Kochen und Genießen über Workshops zu Gesundheitsthemen, bis zur Kulinarischen Medizin.